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Achilles, Gerd: Kassenführung in der Gastronomie
Kassenführung in der Gastronomie , Die Prüfungsdichte in Restaurants, Cafés, Imbissstuben und ähnlichen Betrieben ist in den letzten Jahren stetig angestiegen. Im Rahmen von Kassen-Nachschauen werden immer häufiger Geschäftsräume ohne vorherige Ankündigung betreten, um
- Ihr Verhalten an der Kasse zu beobachten,
- Testkäufe durchzuführen,
- Kassenunterlagen anzufordern und Auskünfte einzuholen,
- einen Kassensturz durchzuführen und
- sofort Zugriff auf die Einzelaufzeichnungen der elektronischen Aufzeichnungssysteme und auf die abgesicherten Daten der TSE zu nehmen.
Auch die seit dem 01.01.2020 ausgesetzte Meldepflicht für elektronische Kassensysteme wird ab dem 01.01.2025 technisch umsetzbar und wirft rechtliche sowie prozessuale Fragestellungen auf, die für die Mitteilung an das jeweilige Finanzamt relevant sind.
Damit wird die ordnungsmäßig geführte Kasse zu einer zentralen Herausforderung für Betreibende von Gastronomiebetrieben, um keine nachteiligen Rechtsfolgen gegen sich gelten lassen zu müssen. So ist grundlegende Voraussetzung zur Vermeidung von Schätzungen, dass Kassen(systeme) von Beginn an rechtskonform eingerichtet sind.
Lesen Sie in der Ausgabe u. a. wie Sie Aufzeichnungen über
- Freigetränke,
- Verderb, Schwund und Diebstahl oder
- Trinkgelder
führen und wie Bewirtungskostenrechnungen aussehen müssen.
Erfahren Sie, was Prüfende der Finanzverwaltung dürfen und was nicht. Die aus der Feder des BMF stammenden FAQ und die aktuellen Anwendungserlasse und Technischen Richtlinien sind ebenso berücksichtigt wie die GoBD. Urteile der Finanzgerichtsbarkeit oder Ausführungen zu Notwendigkeit und Inhalten einer Verfahrensdokumentation runden das Werk ab.
Bei Detailfragen, auch zu den Einsatzmöglichkeiten der DATEV-Lösungen, unterstützt Sie Ihre Steuerberatungskanzlei. , Funktionswäsche > Motorrad- & Motorsportausrüstung , Auflage: 4. Auflage, Erscheinungsjahr: 20250430, Autoren: Achilles, Gerd~Rebant, Viktor, Edition: NED, Auflage: 25004, Auflage/Ausgabe: 4. Auflage, Seitenzahl/Blattzahl: 200, Keyword: Beanstandungen der Prüfungsdienste; Betriebsprüfung; Bondaten; Ersteinrichtung eines Kassensystems; Gastronomie und Kasse; Gaststätte und Kasse; GoBD; GoBD und Informationen zur TSE; Kasse; Kassen-Nachschau; Kassenführung; Kassensturz; Kassenunterlagen; Meldepflicht für elektronische Kassensysteme; Prüfsoftware (AmadeusVerify); TSE; Testkäufe; Verfahrensdokumentation, Fachschema: Betriebsprüfung~Gastgewerbe / Gastronomie~Gastronomie~Steuergesetz~Steuerrecht - Steuergesetz~Rechnungswesen~Abgabe - Abgabenordnung - AO~Recht / Ratgeber (allgemein), Fachkategorie: Steuer- und Abgabenrecht~Ratgeber, Sachbuch: Recht, Warengruppe: HC/Recht/Rechtsratgeber, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 186, Breite: 132, Höhe: 20, Gewicht: 282, Produktform: Kartoniert,
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FIFTYEIGHT Frühstücksbrettchen Lecker Keks - Vintage Edition weiß für Tisch Küche GastronomieGeneriert durch autorisierten Fachhändler - kuechenkonsum Beschreibung Der FIFTYEIGHT Frühstücksbrettchen mit dem Motiv „Lecker Keks - Vintage Edition“ ist auf Frühstück, Brotzeit und Snacks abgestimmt. Die Gestaltung mit Gesichtsausdruck macht den Artikel sofort erkennbar und bleibt inhaltlich bei der Produktart aus dem Artikelnamen. Die Zuordnung orientiert sich an Artikelname und vorhandener Beschreibung. Produktmerkmale Frühstücksbrettchen mit Motiv „Lecker Keks - Vintage Edition“ charakteristische FIFTYEIGHT-Gesichtergestaltung für Frühstück, Brotzeit und Snacks Ausführung in weiß Maße & Details Marke FIFTYEIGHT Produkttyp Frühstücksbrettchen Motiv oder Ausführung „Lecker Keks - Vintage Edition“ Farbe weiß Maße 23,4 cm, 14,3 cm, 0,5 cm Made in Germany Einsatzbereich Frühstück, Brotzeit und Snacks FIFTYEIGHT Frühstücksbrettchen Motiv „Lecker Keks - Vintage Edition“ für Frühstück, Brotzeit und Snacks weiß Details laut Produktbeschreibung9,90 €*Versand: 5,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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pemora Polsterstuhl Esszimmerstuhl Stuhl Küche Gastronomie RELA Vintage-Leder-Optik schokobraunGestell aus Buche massiv, gebeizt und lackiert in nussbaum dunkel, Sitz und Rückenlehne gepolstert, hochwertiger Microfaser in Vintage-Leder-Optik schokobraun, pflegeleicht, strapazierfähig und angenehm im Griff. Zusammensetzung: 100% Polyester (PL), Gewicht 334g/m2, Scheuertouren: >50.000 (EN ISO 12947), fertig montiert Gesamthöhe: 98 cm, Gesamtbreite: 46 cm, Gesamttiefe: 56 cm, Sitzhöhe: 47 cm, Sitzgröße: 46 x 41 cm, Gewicht: 6,5 kg105,54 €*Versand: 6,99 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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pemora Polsterstuhl Esszimmerstuhl Stuhl Küche Gastronomie RELA Vintage-Leder-Optik rostfarbenGestell aus Buche massiv, gebeizt und lackiert in nussbaum dunkel, Sitz und Rückenlehne gepolstert, hochwertiger Microfaser in Vintage-Leder-Optik rostfarben, pflegeleicht, strapazierfähig und angenehm im Griff. Zusammensetzung: 100% Polyester (PL), Gewicht 334g/m2, Scheuertouren: >50.000 (EN ISO 12947), fertig montiert Gesamthöhe: 98 cm, Gesamtbreite: 46 cm, Gesamttiefe: 56 cm, Sitzhöhe: 47 cm, Sitzgröße: 46 x 41 cm, Gewicht: 6,5 kg105,54 €*Versand: 6,99 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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pemora Polsterstuhl Esszimmerstuhl Stuhl Küche Gastronomie RELA Vintage-Leder-Optik grauolivGestell aus Buche massiv, gebeizt und lackiert in nussbaum dunkel, Sitz und Rückenlehne gepolstert, hochwertiger Microfaser in Vintage-Leder-Optik grauoliv, pflegeleicht, strapazierfähig und angenehm im Griff. Zusammensetzung: 100% Polyester (PL), Gewicht 334g/m2, Scheuertouren: >50.000 (EN ISO 12947), fertig montiert Gesamthöhe: 98 cm, Gesamtbreite: 46 cm, Gesamttiefe: 56 cm, Sitzhöhe: 47 cm, Sitzgröße: 46 x 41 cm, Gewicht: 6,5 kg105,54 €*Versand: 6,99 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
pemora Polsterstuhl Esszimmerstuhl Stuhl Küche Gastronomie RELA Vintage-Leder-Optik granit
Gestell aus Buche massiv, gebeizt und lackiert in nussbaum dunkel, Sitz und Rückenlehne gepolstert, hochwertiger Microfaser in Vintage-Leder-Optik granit, pflegeleicht, strapazierfähig und angenehm im Griff. Zusammensetzung: 100% Polyester (PL), Gewicht 334g/m2, Scheuertouren: >50.000 (EN ISO 12947), fertig montiert
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Gesamtbreite: 46 cm,
Gesamttiefe: 56 cm,
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pemora Polsterstuhl Esszimmerstuhl Stuhl Küche Gastronomie RELA Vintage-Leder-Optik Cognac
Gestell aus Buche massiv, gebeizt und lackiert in nussbaum dunkel, Sitz und Rückenlehne gepolstert, hochwertiger Microfaser in Vintage-Leder-Optik Cognac, pflegeleicht, strapazierfähig und angenehm im Griff. Zusammensetzung: 100% Polyester (PL), Gewicht 334g/m2, Scheuertouren: >50.000 (EN ISO 12947), fertig montiert
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